Judion

Descripción

El Judión Orgánico es una legumbre tradicional de gran tamaño, cultivada de forma natural y sostenible, sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Destaca por su textura suave, su sabor delicado y su alto valor nutricional, convirtiéndose en un alimento esencial para una cocina saludable y equilibrada.

🌱 Propiedades

• Alto contenido en proteínas vegetales, ideal para dietas vegetarianas y veganas.

• Rico en fibra, favorece la digestión y contribuye a la sensación de saciedad.

• Fuente natural de minerales como hierro, magnesio y potasio.

• Bajo en grasas y sin colesterol, ayuda a mantener una alimentación balanceada.

• Energía de liberación lenta, perfecta para el día a día.

🍲 Usos

• Platos tradicionales: ideal para guisos, potajes y recetas de cuchara.

• Cocina saludable: excelente en ensaladas templadas, cremas y purés.

• Recetas vegetarianas: base perfecta para platos nutritivos y completos.

• Acompañamientos gourmet: su tamaño y textura lo hacen ideal para presentaciones elegantes.

El judión orgánico aporta sabor, nutrición y calidad a tus recetas, respetando el medio ambiente y la tradición agrícola. Una legumbre natural, versátil y llena de beneficios para tu mesa. 🌿