Descripción
La canela de Ceylan es una especia altamente valorada y utilizada en todo el mundo, no solo por su característico sabor y aroma, sino también por sus propiedades beneficiosas para la salud.
Las propiedades principales de la Canela de Ceylan son las siguientes:
- Antioxidante: En primer lugar, la Canela de Ceylan es rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres.
- Antiinflamatoria: Contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias, lo que es beneficioso en el tratamiento de afecciones como la artritis.
- Control de azúcar en sangre: Se ha demostrado que puede mejorar a ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Esto es particularmente relevante para las personas con diabetes tipo 2.
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