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Bayas de sauco 50 gr

Bayas de sauco 50 gr

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Aunque ya hemos visto para qué sirve el saúco y hemos descubierto que sus flores y sus frutos pueden ser un buen remedio para diferentes dolencias, también es importante que tengamos ciertas precauciones a la hora de consumir flores o frutos de este árbol:

  • No es recomendable el uso de remedios elaborados con la corteza, las hojas y las semillas de este árbol: por un lado, las semillas contienen glucósidos cianogenéticos (los cuales son generadores de cianuro) y, por otro, tanto la corteza como sus hojas cuentan con un principio tóxico conocido como sambunigrina.
  • Tampoco se deben utilizar los frutos que se encuentren inmaduros o verdes ya que, como hemos visto en el apartado anterior, también contienen sambunigrina.

Además de su toxicidad, el saúco está contraindicado en los siguientes casos:

  • Embarazo y lactancia: debido a la falta de estudios toxicológicos sobre los efectos durante el embarazo y la lactancia, no se recomienda consumir esta planta en estos casos.
  • Personas con hipertensión, varices o mala circulación: antes de tomar cualquier remedio con saúco es recomendable que lo consultes con tu médico, ya que podría interferir en los tratamientos médicos utilizados para este tipo de casos.
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Descripción

Las bayas de saúco son el alimento que cuenta con la mayor concentración de quercitina, un flavonoide con poderosas propiedades circulatorias que ayudan a reforzar tanto la salud de las arterias como de nuestro sistema circulatorio.

Tiene excelentes propiedades antiinflamatorias y analgésicas, por lo que está considerado un magnífico remedio para reducir las molestias producidas por los dolores de cabeza.

Su poder astringente le otorga, propiedades laxantes que mejoran algunos trastornos intestinales como el estreñimiento y,  previene la aparición de bacterias estomacales como la Helicobacter pylori.

Favorecen la eliminación de toxinas y líquidos acumulados en el organismo. Debido a este beneficio, el saúco es un excelente remedio para algunas afecciones como la gota y la hidropesía.

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