Descripción

 Las hojas de diente de león se pueden comer cocidas o crudas y sirven como una excelente fuente de vitaminas A, C y K.

Se le atribuye un alto valor depurativo y desintoxicante sobre el hígado, la vesícula biliar y los riñones, y a tal fin se suele emplear en remedios herbarios.

Se ha usado sobre todo como una poderosa planta urinaria. En Cataluña se conoce también como ‘pixallits’ (mea camas) por tal motivo. Se destina a favorecer la emisión de orina, la eliminación de tóxicos y patógenos con la orina, y a combatir los edemas y la retención de líquidos.

Se impone como un buen remedio herbario para tratar de rebajar la presencia de ácido úrico y urea en casos de gota.

Se le atribuye también un notable efecto estimulante a nivel digestivo, y se destina a personas que han perdido el apetito por estar en convalecencia.